Måltider i äldreomsorgen
Måltiden är en del av omsorgen för dig som är äldre. På de äldreboenden som drivs av kommunen lagas enklare måltider såsom frukost och fika. Övrig mat levereras varm till äldreboendena i Norsjö samhälle från kommunens kök Storstrålens kök, två gånger per dag. Undantaget är Bäckgården i Bastuträsk.
Om du inte själv kan laga din mat hemma kan du få varm mat distribuerad till det egna hemmet om du bor i närheten av Norsjö eller Bastuträsk samhälle. Bor du ute i någon by kan man beviljas kalla matlådor som hemtjänsten levererar hem till dig. Kontakta äldreomsorgens biståndshandläggare för ansökan.
Matsedel äldreomsorg | ||
Vecka 24, 10/6 – 16/6 | Lunch | Middag |
Måndag | Carbonara med rökt kalkon Basilikasås med soltorkad tomat Pasta Sallad | Fläskpannkaka Vitkålssallad med lingon |
Tisdag | Panerad fisk Broccolimedaljong Kokt potatis Kall sås Gröna ärtor | Bruna bönor Stekt fläsk Kokt potatis Sallad |
Onsdag | Grillade Hamburgare Grillade veg. burgare Bröd Tillbehör | Lax med västerbottenstäcke Potatis Rivna morötter |
Torsdag | Korvstroganoff Bönstroganoff Ris Sallad | Pölsa från Bastuträsk Potatis Råkost Fruktsallad med grädde |
Fredag | Köttbullar Veg. bullar Stuvade makaroner Rivna morötter | Gulaschsoppa Vitlöks fraiche Mjukt bröd |
Lördag | Pytt i panna Ägg Riven morot | Apelsin och chilibakad fisk Kokt potatis Gröna ärtor |
Söndag | Kallskuret Potatissallad Go’bit | Biff à la Lindström Kokt potatis Gräddsås Sallad |
Vecka 25, 17/6 – 23/6 | Lunch | Middag |
Måndag | Fest på rester | Stekt fläsk Löksås Kokt potatis Rivna morötter |
Tisdag | Köttfärssås Tomatsås med quorn Spaghetti Sallad | Kalvsylta Morotsstuvning Kokt potatis Vitkålssallad med lingon |
Onsdag | Fiskgratäng Kokt potatis Rivna morötter | Ost och skinkpaj Sallad Fruktkräm |
Torsdag | Kycklingspett/ nuggets Klyftpotatis Sweetchilidressing Grekisk sallad | Viltskavsgryta Kokt potatis Rivna morötter |
Fredag Midsommarafton | Två sorters sill | Grillad fläskkarré |
Lördag Midsommardagen | Skivad skinka Fruktkräm | Kycklingfilé |
Söndag | Plättar | Pannbiff |
Vecka 26, 24/6 – 30/6 | Lunch | Middag |
Måndag | Kycklingkebabgryta Böngryta med örter, Ris Sallad | Blodpudding Vitsås Vitkålssallad med lingonsylt |
Tisdag | Kroppkakor med fläsk Kroppkakor utan fläsk Rivna morötter | Syltefläsk Morotsstuvning Potatis Go´bit |
Onsdag | Pastasås med rökt kalkon Pastasås med curry Pasta Veckosallad | Skink och blomkålsgratäng Potatis Sallad |
Torsdag | Fisksoppa med dill Mjukt bröd Frukt | Färsbiff Kokt potatis Gräddsås Rivna morötter |
Fredag | Mexikansk korvstroganoff Mexikansk quornstroganoff Ris Veckosallad | Fläskschnitzel Klyftpotatis Bearnaisesås Sallad med fetaost |
Lördag | Kall inkokt lax Potatis Färsk inlagd gurka Dillmajonnäs | Kåldolmar Skysås Potatis Gröna ärtor Fromage |
Söndag | Prinskorv Potatismos Spenatstuvning Rivna morötter | Kycklingfilé Currysås Ris Sallad |
Vecka 27, 1/7 – 7/7 | Lunch | Middag |
Måndag | Kycklinggryta med örter Ris Varm grönsak | Fiskgryta Kokt potatis Blomkål |
Tisdag | Varmkorv Potatismos Gurkmajjo Sallad | Makaronipudding Vitkålssallad med lingon |
Onsdag | Kycklingkebabsås Pasta Veckosallad | Revbensspjäll Klyftpotatis Pepparsås Sallad |
Torsdag | Leverbiff Potatis Gräddsås Gröna ärtor | Potatis och sparrissoppa Mjukt bröd Frukt |
Fredag | Gulaschgryta Kokt potatis Rivna morötter | Tacopaj/gratäng Vitlöksdressing Sallad |
Lördag | Isterband Örtstuvad potatis Varma grönsaker Fruktkäm | Grillad fläskkarré Klyftpotatis Tzatziki Sallad med fetaost |
Söndag | Kroppkakor från Bastuträsk Vitkålssallad med lingon | Kåldolmar Kokt potatis Gräddsås Riven morot |
Vecka 28, 28/7 – 14/7 | Lunch | Middag |
Måndag | Fest på rester | Solstrålens fiskgratäng Potatis Varm grönsak |
Tisdag | Tonfisksås Pasta Sallad | Potatisbullar Vitkålssallad med lingon Hallonsoppa |
Onsdag | Viltskavsgryta Potatis Sallad | Fläskkorv Potatismos Senapsås Rivna morötter |
Torsdag | Panerad fisk Potatis Kall sås Gröna ärtor | Pölsa från Bastuträsk Potatis Rivna morötter Fromage |
Fredag | Krämig kycklingwok Ris Sallad | Fläskschnitzel Klyftpotatis Bearnaisesås Sallad med fetaost |
Lördag | Stekt korv Stuvade makaroner Sallad | Karlssons Frestelse (skinkJansson) Riven morot Glass |
Söndag | Kalvsylta Potatis Morotstuvning Kaka | Kycklingfilé Dragonsås Stekt potatis Varm grönsak |
Vecka 29, 15/7 –21/7 | Lunch | Middag |
Måndag | Blodpudding Vitsås Vitkålssallad med lingon | Färsbiff Gräddsås Potatis Rivna morötter |
Tisdag | Pastasallad med ost/kalkon Dressing Mjukt bröd | Lunchkorv Örtstuvad potatis Gröna ärtor |
Onsdag | Fåraherdens paj Sallad | Dillkött (nytt recept) Potatis Rivna morötter |
Torsdag | Orientalisk färsgryta Ris Rivna morötter | Kökets ärtsoppa med fläsk Plättar |
Fredag | Köttbullar Potatismos Gräddsås Vitkålssallad med lingon | Grekisk paj Dressing Sallad med fetaost |
Lördag | Inlagd sill Kall sås Ägg Potatis | Kycklingspett Klyftpotatis Aioli Sallad Glass |
Söndag | Ost och skinksås Pasta Rivna morötter Go´bit | Hawaii kassler Ris Vitkålssallad |
Vecka 30, 22/7 –28/7 | Lunch | Middag |
Måndag | Fest på rester | Solstrålens fiskgratäng Kokt Potatis Gröna ärtor Glass |
Tisdag | Lasagne Sallad | Fläskgryta Kokt potatis Rivna morötter |
Onsdag | Fylld fisk Kall sås Potatis Gröna ärtor | Bruna bönor Stekt fläsk Kokt potatis Sallad |
Torsdag | Jägargryta Kokt potatis Rivna morötter | Biff Lindström Gräddsås Kokt potatis Sallad |
Fredag | Pizza (tomat, ost, skinka) Pizzasallad | Köttfärsgratäng med potatis Sallad med fetaost |
Lördag | Raggmunk Stekt bacon Vitkålssallad med lingon | Kycklingfilé Klyftpotatis Rosmarinsås Sallad |
Söndag |
Potatissallad Go´bit | Köttgryta med svamp och syltlök Kokt potatis Rivna morötter |
Vecka 31, 29/7 –4/8 | Lunch | Middag |
Måndag | Korvstrognaoff Quornstroganoff Ris Riven morot | Potatis och purjolökssoppa Mjukt bröd Frukt |
Tisdag | Fiskgratäng Kokt potatis Gröna ärtor | Fläskpannkaka Riven morot |
Onsdag | Köttfärssås Spaghetti Vitkålssallad | Leverbiff Gräddsås Potatis Rivna morötter |
Torsdag | Varmkorv Veg.korv Bröd Poatismos Gurkmajjo | Uppstekta kroppkakor Vitkålssallad med lingon |
Fredag | ÄO: Kycklingspett Ris Sweet chilisås Rivna morötter | Syltefläsk Potatis Morotsstuvning Nyponsoppa med grädde |
Lördag | Gratinerad Kassler Champinjonstuvning Potatis Veckosallad | Grekiska biffar Tzatziki Klyftpotatis Sallad med fetaost |
Söndag | Crepes med köttfärs Dressing Sallad Kladdkaka med grädde | Kycklinggryta Ris Vitkålssallad |
Vecka 32, 5/8 –11/8 | ||
Måndag | Fest på rester | Stekt salt sill (panerad sill) Kokt potatis Löksås Gröna ärtor |
Tisdag | Pastasallad med kyckling Dressing Mjukt bröd | Blöta med Revbensspjäll Matlådor: Revbensspjäll Gräddsås Kokt potatis Fruktkräm |
Onsdag | Köttbullar Stuvade makaroner Sallad | Blodpudding Vitsås Vitkålssallad med lingon |
Torsdag | Pölsa från Bastuträsk Veg.biffar Kokt potatis Rivna morötter | Korv Senapssås Potatismos Vitkålssallad |
Fredag | Tacoröra Vitlöksdressing Tortillabröd Sallad | Fransk fiskgratäng Potatis Rivna morötter Fruktcocktail med grädde |
Lördag | Kallskuret Kokt potatis Legymsallad | Portergryta Kokt potatis Varm grönsak |
Söndag | Kycklingpytt Vitlöksdressing Veckosallad | Järpar Rostad potatis Paprikasås Sallad |
Vecka 33, 12/8 –19/8 | Lunch | Middag |
Måndag | Kycklingkebabsås Pasta Sallad | Färsbiff Kokt potatis Gräddsås Rivna morötter |
Tisdag | Annas fisk Kokt potatis Gröna ärtor | Tacogratäng Vitlökssås Sallad |
Onsdag | Palt med fläsk Palt utan fläsk Vitkålssallad med lingon | Kryddkorv Örtstuvad potatis Riven morot |
Torsdag | Biffstroganoff Ris Sallad | Laxfilé Rotfruktsgratäng Kall dillsås Varm grönsak |
Fredag | Kycklingschnitzel Klyftpotatis Bearnaisesås Sallad | Rostbiff Potatissallad Rivna morötter |
Lördag | Metjessill Kokt potatis Ägg Kall sås | Fåraherdens paj Sallad med fetaost |
Söndag | Pastagratäng med köttfärs och mozzarellaost Grekisksallad | Fylld frukostkorv Potatismos Sallad Pannacotta |
Vecka 34, 19/8 –25/8 | Lunch | Middag |
Måndag | Viltskavsgryta Ris Riven morot | Potatis och köttfärsgratäng Varm grönsak |
Tisdag | Pastagratäng med kyckling och curry Varm grönsak | Fläskgryta med grönsaker Kokt potatis Sallad |
Onsdag | Pannbiff Grönsaksbiff Gräddsås Kokt potatis Sallad | Fläskgryta med grönsaker Kokt potatis Sallad Bacon Vitkålssallad med lingon |
Torsdag | Gulaschgryta Gulasch med quorn Kokt potatis Rivna morötter | Slottsstek Klyftpotatis Rödvinssås Sparris |
Fredag | Potatisbullar Cous-couspytt med falafel Vitkålssallad | Kycklingfilé Currysås Ris Sallad med fetaost |
Lördag | Köttfärslimpa Gräddsås Potatis Sallad | Fiskgryta med saffran Kokt potatis Gröna ärtor |
Söndag | Janssons Frestelse Rivna morötter | Fläskschnitzel Rostad potatis Bearnaisesås Sallad |
Vecka 35, 26/8 –1/98 | Lunch | Middag |
Måndag | Carbonara med rökt kalkon Basilikasås med soltorkad tomat Pasta Sallad | Lax med västerbottenstäcke Potatis Rivna morötter |
Tisdag | Kyckling i sötsursås Currygryta med bambuskott Ris Vitkålssallad | Bruna bönor Stekt fläsk Kokt potatis Sallad |
Onsdag | Fiskfigurer Broccolimedaljong Kokt potatis Kall sås Gröna ärtor | Fläskpannkaka Vitkålssallad med lingon |
Torsdag | Korvstroganoff Bönstroganoff Ris Sallad | Pölsa från Bastuträsk Potatis Riven morot Fruktsallad med grädde |
Fredag | Köttbullar Veg. bullar Stuvade makaroner Rivna morötter | Gulaschsoppa Vitlöks fraiche Mjukt bröd |
Lördag | Pytt i panna Ägg Riven morot | Apelsin och chilibakad fisk Kokt potatis Gröna ärtor |
Söndag | Kallskuret Potatissallad Go’bit | Biff à la Lindström Kokt potatis Gräddsås Varm grönsak |
Senast ändrad 14 juni 2024