Serveringstillstånd
Ansökan om serveringstillstånd i Norsjö kommun, enligt alkohollagen, görs till Miljö- och byggavdelningen i Malå kommun som för Norsjö kommuns räkning handlägger ärenden sedan 2024.
Miljö- och byggavdelningen ansvarar även för tillsynen av Norsjös restauranger med serveringstillstånd och eventuella ingripanden enligt alkohollagen.
När behövs ett serveringstillstånd?
För servering av spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker krävs tillstånd av den kommun där serveringsstället är beläget (serveringstillstånd).
När behövs inte ett sådant tillstånd? Alla nedandstående punkter måste vara uppfyllda för att servering skall ske utan tillstånd.
1. avser ett enstaka tillfälle för i förväg bestämda personer,
2. sker utan vinstintresse och utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av dryckerna, och
3. äger rum i lokaler där det inte bedrivs yrkesmässig försäljning av alkohol- eller lättdrycker.
Vad krävs för att få ett serveringstillstånd?
Personlig lämplighet att utöva verksamheten
Serveringstillstånd ges till den som visar att han/hon med hänsyn till sina personliga och ekonomiska förhållanden och omständigheterna i övrigt är lämplig att utöva verksamheten. Detta innebär bland annat att den som söker tillstånd ska ha kunskaper i alkohollagen och sökande avlägger ett kunskapsprov hos kommunen.
Serveringsstället ska uppfylla alkohollagens krav
Den som ansöker om serveringstillstånd ska visa att serveringsstället uppfyller alkohollagens krav.
Information om slopat matkrav för alkoholservering
Riksdagen har beslutat att bland annat avskaffa kravet på matservering och eget kök vid serveringstillstånd från den 1 juni 2026.
Detta innebär kortfattat att följande krav och bestämmelser har avskaffats till följd av lagändringen:
- kravet på matservering och eget kök för serveringstillstånd
- bestämmelserna om sittplatser och drinkbarer
- kravet på eget kök för serveringstillstånd för cateringverksamhet
- kravet på matservering vid servering av folköl
Det innebär att det krävs något kök eller matservering för att kunna få serveringstillstånd eller för att få servera folköl. Kravet att det ska finnas ett lämpligt antal sittplatser har tagits bort, liksom bestämmelsen att en drinkbar bara får ta upp en mindre del av serveringsstället. Kravet på eget kök vid cateringverksamhet har tagits bort, däremot finns kravet på servering av mat vid catering kvar.
Vad betyder lagändringen för dig?
För dig som har eller planerar att söka serveringstillstånd innebär det att:
- Du kan servera alkoholdrycker utan att erbjuda mat
- Barer och pubar får större frihet att utforma sin verksamhet
- Kommunen lägger större vikt vid ordning, nykterhet och en trygg serveringsmiljö
Det är fortfarande tillåtet att servera mat, men det är inte längre ett krav enligt alkohollagen.
Det här gäller fortfarande:
Även om matkravet har tagits bort gäller fortsatt att:
- Alkoholserveringen ska ske ansvarsfullt
- Verksamheten inte får orsaka ordningsstörningar
- Kommunen har tillsyn över serveringsställen
Andra regler, till exempel enligt livsmedelslagen, ordningslagen eller lokala föreskrifter, kan fortfarande påverka din verksamhet.
Vanliga frågor och svar
Behöver jag söka nytt tillstånd? Nej, om du har ett serveringstillstånd kommer det fortsätta gälla som tidigare.
Vad behöver jag göra om jag inte längre vill servera mat? Om en verksamhet ändrar inriktning, exempelvis helt slutar att servera mat måste detta anmälas till kommunen enligt Alkohollagen 9:11.
Behöver jag göra en anmälan om jag bara vill stänga köket tidigare? Nej, om verksamhete
Senast ändrad 26 juni 2026
